O Secretário de Turismo e Cultura de Caxambu Filipe Condé participa nesta quinta-feira (26) do 7º Encontro da Frente da Gastronomia Mineira - Regional Sul, que acontece em Dom Viçoso, cidade integrante da IGR Circuito das Águas.

Uma das palestras de destaque foi com o primeiro "Sommelier de Águas do Brasil", Rodrigo Rezende, destacando as águas minerais de Caxambu e suas propriedades diferenciadas e a importância desta riqueza natural no contexto cultural, turístico e gastronômico de Minas Gerias e do Brasil.

Foram realizadas ainda outras apresentações e debates, para apresentar e promover o melhor da gastronomia mineira e celebrar a cultura culinária.

Participam do evento especialistas, representantes de instituições de fomento ao turismo, do setor hoteleiro, de serviços, restaurantes entre outros.

A Frente da Gastronomia Mineira é um movimento colaborativo que visa unir forças de toda a cadeia produtiva da gastronomia.

O objetivo é fortalecer o setor tão importante para o a economia de Minas Gerais.